Bentô #454 !

Bonjour !

C’est que je suis en retard moi pour publier ! Sans compter hier où j’ai carrément zappé, faut dire que j’étais tellement bien dans le jardin à bouquiner sous le parasol … Le choix était vite fait :mrgreen:

En plus les bentô du jour était fooooort bons, mais esthétiquement archi simples … Ne m’en voulez pas trop, je ferai un effort demain 😀

Bentô vegan riz pois-chiche au curry

Et oui, j’ai refait la merveilleuse recette de Stéphanie !

Encore une fois, je vous laisse aller découvrir tout ça sur son blog !

Nous nous sommes régalés, avec une compote c’était parfait !

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Bentô #425 !

Et un bentô bien pourri pour commencer cette année 2015 de la meilleure manière qui soit !

Est-ce une prémonition ? Tous les bentô de 2015 seront-ils aussi moches ? J’espère que non (*croise les doigts*)

 

Bentô vegan salade de riz tarte framboises

Qui dit tarte aux framboises dit bentô de l’Homme, vous commencez à avoir l’habitude que toutes les douceurs lui soient réservées … hihi

Compartiment de gauche :

  • Tarte aux framboises, maison, vegan et sans gluten

Compartiment de droite :

  • Salade de riz (tomates cerises, avocat, maïs, vinaigre de riz, mayo vegan)

 

A ma décharge, ce bentô a remporté un franc succès ! Moche mais délicieux, c’est le plus important après tout non ?

 

Bentô #416 !

Je perds mon avance, voilà que ce bentô a été mangé il y a pile un mois ! Et puis je me rends compte que c’est samedi (j’ai perdu la notion du temps mdr) et que j’aurai pu vous proposer plutôt une recette ou bien des assiettes végétaliennes, ça fait longtemps ^^

Bentô vegan hello kitty

Compartiment du haut :

  • Salade de tomate, mozza vegan
  • Tranches de tofu amande/sésame

Compartiment du bas :

  • Bouquets de chou-fleur
  • Bouquets de brocoli

Bentô vegan hello kitty

Bentô #412 !

Vu le temps qu’il fait ici aujourd’hui, ce bentô estival est des plus étrange. Et pour cause, je vous rassure il a été mangé cet été! Pour midi ce sera de la soupe. Bien chaude la soupe !

Bentô vegan kitty salade de pâte sans gluten

Compartiment du haut :

  • Carottes râpées
  • Sojasun dessert au café

Compartiment du bas :

  • Salade de pâtes sans gluten (tomate, avocat, poivron, mayo vegan et vinaigre de riz)

 

Bentô vegan kitty salade de pâte sans gluten

Bon mardi pluvieux à tous ^-^

Test de produit #4 !

Hello ! J’espère que vous avez tous passé un bon week-end ?

Ça faisait longtemps que je ne vous ai pas proposé un petit test de produit, je me rattrape ici !

Spanish chickpeas casserole vegan

 

De la marque The Really Interesting Food Co, cette boîte de conserve renferme un plat de pois-chiche cuisiné, prêt à être dégusté ! J’ai pu tester ce plat préparé que j’ai reçu dans mon colis de Végéclic ! Depuis, on l’a testé encore et encore, bref inutile de vous préciser qu’il nous a bien plu ^^

Je me les réserve toujours pour me sauver les jours où le temps manque pour faire à manger, c’est parfait pour prendre un déjeuner ou un dîner sain et équilibré sans avoir à  céder à la facilité de la junk food!

Côté ingrédients, que du naturel : pois-chiches, tomates, oignon, eau, poivron rouge et vert, huile d’olive, ail, du sel des herbes et des épices !

Je vide le contenu de la boîte dans une petite casserole, je mets le tout à chauffer pour épaissir un peu, juste le temps nécessaire à la cuisson du riz !

Il ne reste plus ensuite qu’à assembler !

Déclinable aussi avec de la semoule de maïs, du millet, même des pâtes de blé pour avoir une bonne dose de protéines par association végétale !

 

Spanish chickpeas casserole vegan

Après quelques recherches ce produit est dispo sur le site d’Un Monde Vegan ^^

Bon début de semaine à tous et bon appétit !

Bentô au masculin !

En fouillant dans mes archives (oui oui, j’en ai vraiment beaucoup!) j’ai retrouvé ce bentô hyper simple, fait pour un déjeuner de l’Homme parti en formation. Il devait donc être froid, et contrairement à moi qui préfère les pâtes chaudes, l’Homme lui se régale toujours de les manger en salade. Alors j’en profite ! Facile à préparer, nourrissant, facilement transportable, avec une salade en entrée et une compote c’est un plat bien équilibré !

 

bentô vegan salade de pâte salade verte

Photo prise très tôt le matin à la lumière artificielle ….

Compartiment de gauche :

  • Pâtes alphabets bio
  • Tomate
  • Poivron
  • Jambon végé
  • Olives vertes
  • Fromage végé

Compartiment de droite :

  • Mélange de salade
  • Vinaigrette

 

 

Test de produits : l’assiette végétarienne bio de Carrefour !

Bonjour !

Aujourd’hui je vous propose un test de produit, ça faisait longtemps !

Ça sera très simple car il s’agit de l’assiette végétarienne de légumes et de quinoa bio, vendu par Carrefour !

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En plus d’être végétarienne, la compo est aussi végétalienne et ça c’est top !!

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Il n’y a pas de merdouille ajoutée, que des légumes ce qui est très bien.

Toutes mes excuses pour l'intrus qui n'a pas voulu me laisser prendre les photos tranquillement !

Toutes mes excuses pour l’intrus qui n’a pas voulu me laisser prendre les photos tranquillement !

Le plat est assez consistant (je n’ai mangé que ça) et pas calorique. En ajoutant une salade verte et/ou un yaourt, un fruit ou une compote en dessert on peut avoir un repas complet.

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Niveau dégustation, le goût est très correct, mais forcément, comme je n’ai pas l’habitude de consommer des plats préparés, je ne peux pas vous dire non plus que c’était l’extase ! Sauce un peu liquide et acide à mon goût, sûrement l’œuvre de la tomate !

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Toujours est-il qu’il m’a bien dépanné un midi où rien n’était prêt, où je n’avais pas le temps de cuisiner, et qu’avec ses deux minutes au micro-onde c’était du gâteau de pouvoir manger sainement quand même ! A noter qu’il est également possible de réchauffer le plat au bain-marie dix minutes.

 

Côté prix il faut compter environs 2,20€ ce qui est moins cher que n’importe quel sandwich ou autre fast-food. Après, il est évident qu’on peut faire pareil pour moins cher !

 

C’est une bonne alternative en tout cas pour le midi, ça change des snacks prit sur le pouce et ça dépanne vraiment bien !

 

Et vous, quelles sont vos astuces pour midi pressé ?

Bentô salades !

Et oui, salades au pluriel ! Même si le temps commence doucement à se rafraîchir, je profite justement des derniers fruits et légumes d’été pour faire des salades !

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Mais même si le bentô est composé de salades, une tasse de soupe ne fait jamais de mal !!

 

  • Soupe de carottes/pommes de terre
  • Salade de tomates (les dernières !!) et olives vertes et noires
  • Carottes râpées
  • Salade de pommes de terre et haricots verts frais

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Bonne journée à tous et bon bentô !

Bentô Minnie

Forcément, mes nouveaux joujoux à peine reçu, j’en utilise déjà une partie !

Ce bentô est donc placé sous le signe de Minnie car il me tardait déjà d’utiliser mes petits pics. Et quitte à les utiliser, autant le faire dans un bentô Minnie aussi =D

Ce week-end l’Homme a réclamé une salade de pâte, je pense qu’il a eu raison, il semble que ce soit la dernière de la saison ! Je teste aussi dans ce bento un « tofu-grills falafel » de la marque Lima !

  • DSCN0644Falafel
  • Purée de carotte (faite par l’Homme)
  • Cup sakura de ketchup épicé
  • Salade de pâte, tomate, poivron vert, olives vertes

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Point végétal :

Ce steak est très bon, je me suis bien régalée ! Ça change des petits que j’ai l’habitude de manger !J’ai trouvé ça très moelleux, 2min à la poêle de chaque côté suffisent. C’est vite prêt et parfait pour le déjeuner !
( les conseils de préparations suggèrent de huiler la poêle, je ne l’ai pas fait et c’était très bon!)

 

Pas un, mais deux bentô !

Je ne mange pas des bentô uniquement le midi ! Il m’arrive aussi assez fréquemment d’en manger le soir.

À cela plusieurs raisons : Déjà, j’aime faire des bentô. Si si !

Souvent je cuisine pour deux ou trois parts, ça me permet de faire la cuisine moins souvent (ce qui me prend du temps) et de pouvoir manger sainement quand même.

Du coup, j’aime bien remplir mes petites boîtes avec ce que j’ai cuisiné pour les repas suivants.

Autre avantage : quand je rentre le soir je sais que je n’ai rien à faire, le repas est prêt ! Je n’ai plus qu’à sortir mon bentô à l’heure du dîner et je peux profiter pour faire d’autres choses que la cuisine dans la soirée !

 

Ici j’ai deux bentô à vous montrer dont le contenu est identique ou presque !

Je les avais préparé pour m’avancer, pour un soir où nous sommes allés courir.

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Le bentô de l’Homme, bien rempli :

  • Tarte au tofu soyeux, courgette et tomate
  • Étoiles végétaliennes
  • Cup de sauce épicée

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Le mien :

  • Tarte au tofu soyeux, courgette et tomate
  • Étoiles végétaliennes
  • Cup de ketchup
  • Cup de raisin

Bentô fleurit !

Quand j’ai rempli ce bentô je l’ai trouvé un peu fade avec des couleurs monotones !

Pour lui donner un peu de couleurs j’ai sorti mes plus beaux barans sakura rose pour rehausser l’ensemble. Et quitte à glisser quelques fleurs dans mon bentô, autant le faire à fond !

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  • Étoiles végétaliennes
  • Salade de pommes de terre et pois-chiche
  • Part de tarte au tofu soyeux, tomates et courgettes

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Des croques monsieur dans le bentô du jour !

J’ai rarement du pain de mie dans les placards, mais en allant faire les courses je suis tombée sur une promo pour cause de dates de péremptions courtes. J’ai pensé que ça changerait un peu et que je trouverai toujours des idées pour l’utiliser.

C’est ce que j’ai fait avec ce bentô, même si rien d’original, je me suis contentée de faire des croques monsieur. Oui mais végétaliens =D

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Compartiment de gauche :

  • Croque au jambon végétal et à la tomate
  • Cup de ratatouille

 

Compartiment de droite :

  • Cup de caviar d’aubergine
  • Cup de crème dessert au soja saveur caramel (en promo aussi ça m’a permis de goûter hihi)

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Comme c’était mon repas du midi, j’ai juste passé les croques rapidement à la poêle sans sortir l’appareil. C’était très bon quand même !

Bentô tarte au tofu soyeux !

Une part de tarte au tofu soyeux s’est glissée dans mon bentô, comme pour prolonger l’été !

Des courgettes, des tomates et du basilic, il n’en fallait pas plus pour se replonger dans les douces saveurs estivales !

Du coup, le reste du bentô à suivi ! Une des dernières ratatouilles de l’année je pense, ainsi que quelques prunes qui font leur apparition !

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  • Une part de tarte au tofu soyeux et légumes du soleil
  • Ratatouille
  • Prunes

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Bon début de semaine à tous !

Bentô makis aux poivrons oranges !

En général, quand je fais des makis je me débrouille toujours pour en faire suffisamment, de sorte à ce que je puisse composer un bentô avec le lendemain.

Le plus drôle avec ce bentô, c’est qu’en le remplissant, j’ai aussi chipé un peu de salade de tomates sur la table, histoire d’être sûre qu’il en reste assez pour ce bentô. Sauf que je me suis rendue compte par la même occasion que lorsque que je mangeais des makis, je mangeais aussi très souvent cette salade !!

Bref, aucune grande nouveauté dans cette publication donc !

DSCN0045A gauche :

  • 6 petits makis poivrons/hummus au poivron rouge

A droite :

  • Prune
  • Salade tomate, avocat, tofu lactofermenté

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