Bentô #465 !

Je fini la semaine de la seule manière possible …. Avec des pâtes xD

Autant il y a des moments où on en mange rarement, autant il y a des périodes où on fait (surtout l’Homme!) de véritables cures !

 

Bentô vegan salade de pâtes poivrons avocat maïs desserts compote yaourt

  • Salade de pâtes :
  • poivrons, maïs, avocat
  • Vinaigrette : mayonnaise végétale et vinaigre de riz

 

  • Cacahuètes au caramel (épicerie asiatique)
  • Biscuits quinoa pépites de chocolat (Bio village)
  • Cup verte : bonbons au litchi (épicerie asiatique)
  • Yaourt soja velours nature (Sojasun)
  • Compote pomme/mangue (Leclerc)

 

C’est férié, et pour une fois j’en profite aussi ! Youpiiii ! Bon repos à tous !

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Bentô #464 !

Jamais deux sans trois !! Qui a réussi à faire trois bentô avec les mêmes aliments ?!

 

Bentô vegan salade de pâtes compote olives noires desserts

Plus de pain de mie, alors j’innove avec un compartiment bien gourmand de desserts !

  • Salade de pâtes
  • Olives noires
  • Vinaigrette : mayonnaise végétale et vinaigre de riz

 

  • Palmiers (Bio village)
  • Tartelette framboises (Bio village)
  • Compote (Bio village)
  • Yaourt velours vanille (Sojasun)

 

Bentô #462 !

Dès qu’il y a une salade de pâtes, c’est une évidence, ce bentô est destiné à être mangé froid, un jour de semaine de formation de l’Homme. Aucune originalité donc 8)

 

Bentô vegan salade de pâtes sandwich compote olives noires

  • Salade de pâtes
  • Olives noires
  • Compote en gourde
  • Cup de radis
  • Cup de vinaigrette
  • Sandwich : pain de mie, jambon et fromage végé

Ce qui me console, c’est que la salade de pâtes remporte toujours un franc succès ! Mais bon, il faudrait que je songe à me renouveler :mrgreen:

Bentô #431 !

C’est en publiant ce bentô que je me rends compte du retard que j’ai ….

J’ai préparé ces deux bentô pour mon concours, passé le 19 novembre …. ouille ouille ouille que le temps passe vite!!! Ironie du sort, c’est aujourd’hui que sont publiés les résultats, et pourtant, au moment de l’écrit cette date me semblait bien loin lol

L’Homme préférait une salade de riz, dont je ne suis guère fan. Donc garniture identique mais en version riz et pâtes sans gluten ! (J’aurai pu me faire la même salade de riz, le résultat aurait été le même je n’ai pas mangé mon bentô le midi pour cause d’estomac noué !)

bentô vegan salade de riz et pâtes compote

En guise de garniture il y avait :

  • Carottes râpées
  • Avocat
  • Maïs
  • Olives vertes
  • Mayo vegan + vinaigre de riz en guise de sauce !
  • + compote pomme/mangue pour monsieur et pomme/châtaigne pour moi ❤

 

Bonne journée !

Bentô #412 !

Vu le temps qu’il fait ici aujourd’hui, ce bentô estival est des plus étrange. Et pour cause, je vous rassure il a été mangé cet été! Pour midi ce sera de la soupe. Bien chaude la soupe !

Bentô vegan kitty salade de pâte sans gluten

Compartiment du haut :

  • Carottes râpées
  • Sojasun dessert au café

Compartiment du bas :

  • Salade de pâtes sans gluten (tomate, avocat, poivron, mayo vegan et vinaigre de riz)

 

Bentô vegan kitty salade de pâte sans gluten

Bon mardi pluvieux à tous ^-^

Bentô au masculin !

En fouillant dans mes archives (oui oui, j’en ai vraiment beaucoup!) j’ai retrouvé ce bentô hyper simple, fait pour un déjeuner de l’Homme parti en formation. Il devait donc être froid, et contrairement à moi qui préfère les pâtes chaudes, l’Homme lui se régale toujours de les manger en salade. Alors j’en profite ! Facile à préparer, nourrissant, facilement transportable, avec une salade en entrée et une compote c’est un plat bien équilibré !

 

bentô vegan salade de pâte salade verte

Photo prise très tôt le matin à la lumière artificielle ….

Compartiment de gauche :

  • Pâtes alphabets bio
  • Tomate
  • Poivron
  • Jambon végé
  • Olives vertes
  • Fromage végé

Compartiment de droite :

  • Mélange de salade
  • Vinaigrette

 

 

Bentô suite de la salade de pâtes !

Ce qui est génial avec les bentô, c’est qu’il est possible de le remplir des restes : aucun gaspillage, un maximum de diversité !

Ce bentô faisant encore partie de ceux mangé avant le déménagement, on retrouve des ingrédients similaires aux derniers publiés :

bentô vegan, tofu, haricots verts, pâtes, ananas

Dans le compartiment du bas :

  • Tofu fumé amandes/sésame
  • Haricots verts à l’ail

Dans le compartiment du haut :

  • Morceaux d’ananas
  • Salade de pâtes

Une nouvelle semaine débute pour moi, je vous souhaite donc un bon début de semaine (bien entamée pour la plupart d’entre vous ^^)

Bentô au carré !

Ne vous méprenez pas ! Bien qu’il soit (très légèrement !) travaillé, ce bentô fait bien encore partie de la catégorie des « pré-déménagement ! » Même si mes réserves s’épuisaient peu à peu j’ai quand même continué à faire de bentô la plupart du temps !
Tout en douceur, ce bentô que je trouve assez printanier renferme une bonne salade de pâtes (idéale pour finir les restes), des fruits et un yaourt !

bentô vegan hello kitty salade de pâte ananas yaourt soja

Dans le compartiment du haut :

  • Morceaux d’ananas (Picard)
  • Yaourt de soja à la myrtille (Sojade)

Dans le compartiment du bas :

  • Pâtes complètes
  • Poivron rouge
  • Avocat
  • Cornichons

Je vous livre également, en bonus (hihi) la version homme de ce bentô ! Beauuuucoup de pâtes (deux compartiment en fait, je triche sur la photo !) clairement moins de fruits, et même des petits muffins maison !

bentô vegan salade de pâtes muffins compote
Dans le compartiment de gauche :

  • Pâtes complètes
  • Poivron rouge
  • Avocat
  • Cornichons

Dans le compartiment de droite :

  • Compote (même pas maison !)
  • Muffins poire/pépites de chocolat (Maison, au moins ça !)

Bentô vegan salade de pâte

À demain pour la recette du week-end !

Bentô Minnie

Forcément, mes nouveaux joujoux à peine reçu, j’en utilise déjà une partie !

Ce bentô est donc placé sous le signe de Minnie car il me tardait déjà d’utiliser mes petits pics. Et quitte à les utiliser, autant le faire dans un bentô Minnie aussi =D

Ce week-end l’Homme a réclamé une salade de pâte, je pense qu’il a eu raison, il semble que ce soit la dernière de la saison ! Je teste aussi dans ce bento un « tofu-grills falafel » de la marque Lima !

  • DSCN0644Falafel
  • Purée de carotte (faite par l’Homme)
  • Cup sakura de ketchup épicé
  • Salade de pâte, tomate, poivron vert, olives vertes

DSCN0647

Point végétal :

Ce steak est très bon, je me suis bien régalée ! Ça change des petits que j’ai l’habitude de manger !J’ai trouvé ça très moelleux, 2min à la poêle de chaque côté suffisent. C’est vite prêt et parfait pour le déjeuner !
( les conseils de préparations suggèrent de huiler la poêle, je ne l’ai pas fait et c’était très bon!)

 

Inauguration d’une bentôbako !

Et oui, encore une … enfin quasiment !

Il s’agit d’une boîte à goûter trouvée au rayon « vaisselles en plastique pour enfants » d’une grande surface !

Petite surprise en l’ouvrant, ce n’est pas une simple boîte à sandwich, elle a un compartiment plateau en haut que j’ai trouvé très pratique !

 

DSCF4607

 

Voici donc un petit bentô fait pour mon repas du soir ! (et toujours une qualité photo ignoble !)

DSCF4594

 

Plateau du haut :

  • Deux cups de ratatouille
  • Grappes de raisin

En bas :

  • Reste de salade de pâtes mangée au parc le midi

DSCF4601

Je ne saurai donc dire la contenance de ce bentô. Avec un plat principal consistant (comme ici les pâtes) elle m’a largement suffit pour le soir !

Quand on n’aime, on ne compte pas : deuxième pique-nique de la semaine !

Je fais souvent les choses par série. Une chose en annonce une autre !

C’est pourquoi nous avons réitéré l’idée d’un déjeuner sur l’herbe (un peu à la Manet, vêtements en plus …) pour couper la journée de travail !

Cette fois-ci (on ne m’y reprendra pas deux fois !) j’ai pensé à prendre une petite photo d’illustration dans le jardin, en plus de celles faites à la maison !

IMG_1700

 

Étage du haut :

  • Melon
  • Tomates en salade
  • Salade de pâtes, tomates, olives verte

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Étage du bas :

  • Test de muffins coco/spéculos

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C’est toujours très agréable de pouvoir passer un peu de temps à flâner au pied d’un arbre pour échanger et partager !

 

Je pense vous faire suivre la recette des muffins demain, les restant ont été mangé par les collègues qui se sont tous régalés ! On m’a même demandé la recette !

 

Challenge la-cuisine-végétalienne-est-délicieuse : check !!

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Le retour de la salade de pâtes dans mon bentô !

La semaine dernière j’ai eu la chance de pouvoir voir (même si ce n’était que quelques heures) mon amie qui habite Rennes.

De passage dans le sud, nous avons sauté sur l’occasion pour nous voir !

Pour notre repas du soir prit ensemble, rien de compliqué, nous avons concocté cette petite salade de pâtes dont j’utilise avec délice les restes pour mon bentô !

En quête d’amélioration et de nouveauté, j’ai conservé ma base traditionnelle : pâtes, tomates, avocat, pour y ajouter du poivron vert (que l’on ne voit pas trop entre le vert de l’avocat et des olives lol) !

Je pense pouvoir dire que nous nous sommes régalées toutes les deux !

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Compartiment du haut :

  • Melon
  • Courgettes et cube de tofu fumé

 

Compartiment du bas :

  • Salade de pâtes (tomates, avocat, poivron, olives vertes)
  • Vinaigrette : mayonnaise végétale, vinaigre de riz, poivre, secret d’arôme

DSCF4277

Une salade de pâtes dans mon bentô !

Je n’aime pas trop consommer des aliments froids. Même en été, je préfère manger un plat chaud de pâtes que ces mêmes pâtes en salade.

Mais en parcourant le blog de Sucre de Riz, je suis tombée sur un de ces bentô avec une salade de pâtes tellement alléchante, que j’ai été convaincue et je me suis lancée !

D’autant plus qu’il me restait une petite tomate et un avocat qui étaient plus qu’à point, il était temps de les manger !!

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Je suis navrée pour la qualité des photos à venir ….

Étage du haut :

  • Jambon végétal
  • Petit cochon de mayonnaise végétale
  • Crème dessert à la vanille (marque La Vie Claire)

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Étage du bas :

 

  • Salade de pâtes : tomate, avocat, olives vertes aux poivrons, sel
  • Vinaigrette : vinaigre de riz, huile d’olive, poivre, sel aux tomates séchées et basilic

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Point végétal :

Le jambon végétal …. Tout un programme ! Je n’avais encore jamais eu l’occasion de goûter, et comme dans les magasins bio du sud de la France n’ont même un pas dixième des produits végétaliens et que le tour est donc vite fait, c’est avec une certaine satisfaction que j’ai mis dans mon panier ce jambon quand je l’ai trouvé !

Côté goût, on retrouve ce petit goût de fumé discret qui fait un peu penser au jambon de dinde fumé par exemple. (Bon après j’avoue que même en étant omnivore je ne mangeais quasiment jamais de jambon … Donc je vais avoir du mal à faire des comparaisons mdr)

C’est côté texture que ça se gâte …  Si moi ça ne m’a absolument pas dérangé, je pense que jamais je n’arriverai à convaincre qui que ce soit de devenir végéta*ien avec ce produit !! MDR

Disons que c’est un peu caoutchouteux et qu’il faut bien mâcher ! Mais comme je l’ai dis, ça ne me dérange pas du tout, d’autant plus que je ne peux pas vraiment faire de comparaison avec le « vrai » jambon !

Il me reste encore des tranches (qui se présentent sous la forme d’un carré) et je pense que les dernières je les découperai dans une préparation quelconque histoire de voir si cela fait une grande différence ou non !