Bentô #445 !

Bonjour à tous !

Enfin !! Enfin des bentô un peu travaillés après cet enchaînement de mise en boîte d’aliments !

 

Bentô vegan sans gluten ratatouille millet tofu amande/sésame

Je m’emballe quand même un peu vite car c’est simplement de la déco à l’aide de mes barans, pics et cup de sauce ! Et toujours cette luminosité atroce, je m’en excuse !

On trouve dans nos bentô :

  • Du millet
  • Des tranches de tofu amandes/sésame
  • Cup de sauce au curry
  • Ratatouille

Bonne journée ! 😀

Bentô #417 !

Hello ! Cela fait un moment que je ne suis pas passée par ici moi non ? Il faut dire que Tomo avec toutes ses bêtises m’occupait pas mal en général, mais maintenant qu’il apprend à Mila à faire pareil, j’ai deux fois plus de boulot !!

Pour me rattraper (oui, je tente de me faire pardonner :D) je vous propose un menu à glisser dans votre bentô, avec deux agencements différents ! Un grand modèle « Mâle qui a besoin d’être nourrit » et un autre, pour les fillettes (mais qui ne se laissent pas mourir de faim 😉 )

Première version :

Bentô vegan ratatouille falafel

Compartiment de gauche :

  • Cup de falafel (Jenemesouviensplusdelamarque)
  • Salade de lentilles/carottes

Compartiment du milieu :

  • Semoule de maïs sans gluten (Priméal)

Compartiment de droite :

  • Ratatouille (Picard)

Et la deuxième version :

Bentô vegan sans gluten ratatouille falafel

Compartiment de gauche :

  • Ratatouille (Picard)

Compartiment de droite :

  • Falafel
  • Semoule de maïs sans gluten (Priméal)

 

Bon mardi (pluvieux ici !) à tous ^^

Prolifération d’oursons dans le bentô du jour !

Pour finir cette semaine, c’est un bentô tout simple que je vous propose !

Les restes du frigo sont de la partie !

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  • Cup de ratatouille
  • Cup de riz cantonnais
  • Deux mini rouleaux végétaliens recette chinoise

 

Dans le pot ours :

  • Yaourt de soja aux cranberries

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Passez un bon week-end, profitez-en bien !

Des croques monsieur dans le bentô du jour !

J’ai rarement du pain de mie dans les placards, mais en allant faire les courses je suis tombée sur une promo pour cause de dates de péremptions courtes. J’ai pensé que ça changerait un peu et que je trouverai toujours des idées pour l’utiliser.

C’est ce que j’ai fait avec ce bentô, même si rien d’original, je me suis contentée de faire des croques monsieur. Oui mais végétaliens =D

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Compartiment de gauche :

  • Croque au jambon végétal et à la tomate
  • Cup de ratatouille

 

Compartiment de droite :

  • Cup de caviar d’aubergine
  • Cup de crème dessert au soja saveur caramel (en promo aussi ça m’a permis de goûter hihi)

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Comme c’était mon repas du midi, j’ai juste passé les croques rapidement à la poêle sans sortir l’appareil. C’était très bon quand même !

Bentô tarte au tofu soyeux !

Une part de tarte au tofu soyeux s’est glissée dans mon bentô, comme pour prolonger l’été !

Des courgettes, des tomates et du basilic, il n’en fallait pas plus pour se replonger dans les douces saveurs estivales !

Du coup, le reste du bentô à suivi ! Une des dernières ratatouilles de l’année je pense, ainsi que quelques prunes qui font leur apparition !

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  • Une part de tarte au tofu soyeux et légumes du soleil
  • Ratatouille
  • Prunes

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Bon début de semaine à tous !

Inauguration d’une bentôbako !

Et oui, encore une … enfin quasiment !

Il s’agit d’une boîte à goûter trouvée au rayon « vaisselles en plastique pour enfants » d’une grande surface !

Petite surprise en l’ouvrant, ce n’est pas une simple boîte à sandwich, elle a un compartiment plateau en haut que j’ai trouvé très pratique !

 

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Voici donc un petit bentô fait pour mon repas du soir ! (et toujours une qualité photo ignoble !)

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Plateau du haut :

  • Deux cups de ratatouille
  • Grappes de raisin

En bas :

  • Reste de salade de pâtes mangée au parc le midi

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Je ne saurai donc dire la contenance de ce bentô. Avec un plat principal consistant (comme ici les pâtes) elle m’a largement suffit pour le soir !

De la ratatouille dans le bentô du jour !!

Avec les beaux légumes que j’ai eu dans mon panier bio de la semaine, j’ai eu envie de faire une ratatouille !

Le seul problème c’est que je pense avoir coupé mes légumes un peu petits !! Et les aubergines blanches que j’ai utilisé font que je la trouve un peu claire !

En dehors de ça, elle était très bonne !

Pour ce repas, j’ai divisé le MonBento en deux ! Mais comme je suis une gourmande et que je voulais beaucoup de ratatouille j’ai ajouté un petit bentô en plus à côté ! (et tout de fait plus petit que l’autre compartiment du MonBento qui fait 500ml !)

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Compartiment de gauche :

  • Riz rond semi-complet (assaisonné avec une cuillère de sojami ciboulette-échalote)
  • Tranches de tofu amandes/sésames
  • Cup  un abricot coupé en deux

Compartiment de droite :

  • Ratatouille

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Des pâtes en sauce crémeuse végétalienne dans le bentô du jour !

Souvent je mange les pâtes nature, juste avec un peu de margarine. Seulement la dernière fois, j’avais envie de retenter une petite sauce aux pois-chiches que j’avais déjà testé et qui vient du blog de Végébon !

Moi qui adore les pois-chiches, je ne peux être que ravie par cette sauce ! Je la trouve délicieuse et très simple à faire !

Ce bentô qui n’est pas très esthétique (oui le retour semble difficile !) a au moins eu le mérite d’être bon !

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Étage du haut :

  • Ananas
  • Première ratatouille de l’été

 

Étage du bas :

  • Deux mini saucisses de tofu
  • Pâtes spirales au quinoa
  • Sauce crémeuse aux pois-chiches et levure maltée

Le monde marin s’installe dans mon bentô !

Du moins il essaie !!

J’ai eu envie de retenter des poulpes et des crabes avec les mini saucisses de tofu. C’est que je suis du genre têtu ! Du coup, le thème de la mer s’est un peu imposé de lui-même. Mais avec tout de suite ses limites. Après avoir fouillé partout, je me suis rendue à l’évidence : je ne possède quasiment rien qui évoque les fonds marins !!

Qu’à cela ne tienne, je suis malgré tout restée sur mon idée de départ pour le bentô que voici :

 

Même le nounours mange une saucisse ;)

Même le nounours mange une saucisse 😉

  • Galettes au son d’avoine et flocons d’orge, maisons
  • Cup poisson de ketchup
  • Saucisses en crabes et poulpes
  • Ratatouille (un genre du moins)

 

L’eau bouillante a un peu mieux marché (mais guère mieux je trouve) pour les saucisses !

Celle-ci sont beaucoup plus moelleuses que les knackies, je ne sais pas si c’est ce qui fait que je n’arrive pas à bien faire ressortir les pattes et les détails !

De la ratatouille dans mon bentô !

Il y a des midis, où je rentre et c’est un peu la panique ! Du coup, j’aime avoir dans mes placards de quoi me dépanner pour faire un petit bentô rapido, et repartir au boulot le ventre bien plein !

Le bentô du jour rime avec facilité je dois l’avouer … Ne faisant jamais les choses à moitié, pour composer ce bentô j’ai utilisé de la ratatouille toute prête, de la purée bjorg en flocons et une saucisse de tofu !

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Je suis désolée pour ce flash opportuniste qui s’est glissé sur cette photo

Étage du haut :

  • Purée de pomme de terre
  • Rondelles de saucisse

 

Étage du bas :

  • Ratatouille
Et de deux flash !

Et de deux flash !

J’avais acheté un bocal de ratatouille bio chez Leader Price pour la goûter, et je dois dire que je ne suis pas déçue pour un plat tout prêt !En général j’ai beaucoup de mal avec ce genre de préparation, mais celle-ci est très bonne, les légumes sont coupés finement mais restent présents, et la sauce tomate est très bonne. Cette ratatouille reste néanmoins un peu plus grasse que si je l’avais faite maison je pense, mais en attendant, elle dépanne bien !

 

Vous avez des astuces pour préparer des repas rapidement ?