Assiettes végétaliennes #18 !

Hello !

Voici une sélection de quelques assiettes végétaliennes qui nous ont régalées ! La thématique est clairement le « green power », avec le concombre à l’honneur! On le mange quasiment tout le temps de la même façon mais je trouve que c’est très frais comme entrée !

Avec les fèves, concombres et courgettes, on voit que les légumes d’été sont arrivés dans les paniers !

 

Assiettes végétaliennes sans gluten

  • Penne sans gluten (Leclerc)
  • Fèves fraîches
  • Crème de soja
  • Tofu fumé (Soy)

 

Assiettes végétaliennes sans gluten

Le soja associé au riz forme des protéines végétales

 

Assiettes végétaliennes sans gluten

  • Courgettes à la poêle
  • Tranches de tofu au basilic (Taifun)
  • Concombre à la crème de soja
  • Crackers au fromage à tartiner (Sojami)

 

Assiettes végétaliennes sans gluten

Associés, la semoule et les marrons constituent une bonne source de protéines végétales

  • Semoule sans gluten (Priméal)
  • Concombre à la crème
  • Marrons (Priméal)

 

Assiettes végétaliennes sans gluten

  • Courgettes poêlées au tamari
  • Concombres à la crème de soja
  • Filet de tofu à la japonaise (Taifun)

 

Envie de plus d’assiettes végétaliennes ? Les autres sont ici !

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2 réflexions sur “Assiettes végétaliennes #18 !

  1. elles donnent envie ces assiettes !!! Je fais assez souvent l’assiette numéro deux (vive les steaks de soja à l’indienne miiam) mais sans l’ail dans les haricots, il faudrait que j’essaie ! merci pour ces idées et bon week end !!

    • Les steaks de soja à l’indienne c’est ce qui te sauve un repas !!
      Merci je travaille aujourd’hui et demain, pour une reprise, c’est dur mdr
      Bon week-end repose toi bien !!

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