Bentô #440 !

Bentô vegan couscous sans gluten

Un bon petit plat d’hiver dans les bentô du jour !

Le couscous c’est bon, et surtout trop facile pour les soirs de speed ou de flemme ! On a testé pas mal de légumes préparés (chez Picard ou ceux de Leclerc pour le surgelé ) ou les légumes en conserves (Super U et Leclerc). Ces derniers ont vraiment nos faveurs! Un peu d’épices, on fait légèrement réduire le jus et c’est prêt ! Pendant ce temps là, la semoule sans gluten a le temps d’être réhydratée et un petit steak de soja à le temps de cuire dans une poêle !

En moins de 10 minutes, on a un délicieux repas qui nous réchauffera le lendemain midi !

Bonne journée à tous !

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2 réflexions sur “Bentô #440 !

  1. Je me suis jamais encore fait de couscous depuis que je suis végé, moi qui adore ça, c’est un comble !

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