Des soba dans le bentô du jour !

Je n’en mange pas souvent, pourtant j’adore les soba ! En accompagnement d’un wok, ces pâtes préparées à base farine de sarrasin sont un délice !

J’ai préparé un wok de légumes de saison qui composaient mon panier : des choux de bruxelles et des carottes ! du tofu fumé aux amandes et sésame pour une dose de protéines, et voilà un plat parfait !

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Dans le compartiment du haut :

  • Salade verte
  • Compote

Dans le bol :

  • Soba
  • Wok de légumes (carottes, choux de bruxelles) et tofu

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4 réflexions sur “Des soba dans le bentô du jour !

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