Pizza végétalienne !

Si il y a bien un plat simple à réaliser et équilibré selon ce qu’on ajoute comme garniture, c’est bien la pizza ! Et en version végétalienne c’est aussi un délice !

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Pour celle-ci, rien de plus simple !

Sur la pâte, j’ai étalé un peu de sauce tomate maison aux olives, disposé un mélange de haché végétal, poivrons et oignons que j’ai fait revenir au préalable dans un peu d’huile d’olive.

Pour faire gratiner la pizza j’ai testé du tofu lactofermenté râpé ! Il sèche un peu à la cuisson, mais c’était tout de même très bon, ça donne l’impression de se rapprocher du fromage râpé gratiné !

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À demain pour le goûter du dimanche !

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4 réflexions sur “Pizza végétalienne !

  1. Elle est très joli. Ça me donne bien envie d’en prendre, les photos sont très belle
    Au plaisir de te relire

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