Recette de la sauce bolognaise végétalienne express !

La dernière fois que je suis allée à Ikea, j’ai fait un tour par l’épicerie et j’ai eu la surprise de voir qu’ils proposaient pleins de produits biologiques, notamment cette sauce tomate :

Photo : ikea.com/fr

Photo : ikea.com/fr

Je l’ai prise pour tester, un soir de flemme ou en dépannage.

Il faut dire qu’elle n’est pas restée très longtemps dans le placard ! J’ai trouvé ensuite le haché végétal de Sojasun, et l’Homme s’est proposé de faire une sauce bolo express pour soir de flemme !

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Cuisson : 15min

Préparation : 5min

Ingrédients :

  • 1 à 2 oignons
  • Une barquette de haché végétal
  • 1 pot de sauce tomate
  • I petit filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation :

Dans une casserole, faire revenir les oignons coupés en fines lamelles dans un tout petit filet d’huile d’olives.

Ajouter le haché, faire revenir avec l’oignon.

Une fois que le haché est bien revenu avec l’oignon, ajouter la sauce.

Laisser mijoter à feux doux jusqu’à ce que la consistance soit à votre convenance (plutôt liquide ou plus épaisse)

Rectifier l’assaisonnement et servez avec des pâtes ou du riz !

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